卵1個で♪ひき肉とポテトのオムレツ

*☆ERI☆*
*☆ERI☆* @cook_40145727

卵1個でボリューミーなおかずになります♪

マックのポテトが余ったときはマックのポテトで作ってます(^o^)
このレシピの生い立ち
卵節約で家にあった材料でボリュームあるオムレツを作ろうと思い

卵1個で♪ひき肉とポテトのオムレツ

卵1個でボリューミーなおかずになります♪

マックのポテトが余ったときはマックのポテトで作ってます(^o^)
このレシピの生い立ち
卵節約で家にあった材料でボリュームあるオムレツを作ろうと思い

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材料

2人分
  1. L1個
  2. じゃがいも 1個
  3. 豚ひき肉 50g程
  4. ネギ 1、2本
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにして水にさらしておきます

  2. 2

    ネギを切って卵と合わせておきます

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、挽き肉を炒め、色が変わってきたらじゃがいもも一緒に炒めます

  4. 4

    よく炒めたら2の卵を流し入れて弱火で5分程焼きます

  5. 5

    焼けたらフライ返しなどでお皿に滑らせるように移して完成!

  6. 6

    ケチャップ付けて食べるのがウマー(^q^)

コツ・ポイント

卵を入れたら弱火にしてね!

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