簡単☆はちみつスイートポテト

のりまきたまご☆
のりまきたまご☆ @cook_40051908

2013.10.29、100人つくれぽ感謝です☆
ハチミツ入りで甘すぎず、家にある材料&レンジとトースターで超簡単です♪
このレシピの生い立ち
大好きなハチミツを使って、カロリーの高すぎないおやつを作りたかったため。

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材料

小さめ5つ
  1. さつま芋(中) 1本(皮込み約250g)
  2. バター 10g
  3. ★はちみつ 大さじ1
  4. 牛乳 大さじ1
  5. ★塩 少々
  6. 卵黄 1/3個分

作り方

  1. 1

    さつま芋は厚めに皮をむいて2cm程度の輪切りにし、耐熱皿に入れラップをかけてレンジでチン(600Wで6分半)

  2. 2

    レンジから出したらすぐにバターを乗せ、熱いうちに麺棒等でつぶす。
    その後★を入れてヘラ等でよく混ぜる。

  3. 3

    まとまったら5等分にし、一つ一つ手でラグビーボールを縦半分に切ったような形にする。

  4. 4

    表面に卵黄を塗り、アルミカップに乗せてトースターで5~6分程焼いて完成!

コツ・ポイント

*塩を入れることで甘味に相乗効果が出ます♪

*少し焼き目がつくとが美味しそうに見えます♪

*残ったものは焼いてから冷凍or冷蔵庫へ。
次に食べる時は常温解凍してトースターで3分程温め直して下さい(でもやっぱり出来たてが美味しいです!)

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レシピ作者

のりまきたまご☆
に公開
ご訪問有り難うございます☆和食中心で、旦那様には“地味地味キッチン”と言われておりますが(^ー^;)備忘録を兼ねて掲載していきますので、よろしくお願いします♪【お知らせ】ニックネームが違いますが、他媒体のレシピサイトにもレシピ掲載中です。名前が違うことがありますがご理解いただけると幸いです。
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