かぼちゃの煮物

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みちしか
みちしか @cook_40055929

シンプル味付けでホクホク美味しい煮物
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我が家の家庭料理

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 砂糖 大1
  3. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    種とわたを取り4センチ角に切る。
    ところどころ皮をむく

  2. 2

    かぼちゃを鍋にいれて、かぶるくらいの水を注ぎ、砂糖と醤油を加えて強火にかける

  3. 3

    煮立ったら落し蓋をし、中火で汁気がほとんどなくなるまで煮る。
    最後に蓋をとって汁気を飛ばす

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みちしか
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