超簡単!油揚げのネギ味噌のせ

みよらんて
みよらんて @cook_40143605

ネギが甘くておいしい!ネギがたっぷり食べれます。おつまみにもお勧めです。見た目以上においしくてびっくりですよ!
このレシピの生い立ち
数年前に義理の妹さんと百貨店に行った時、期間限定で出店されていたお店。油揚げにいろいろな具材を乗せて売っていました。それをかなり簡単に作ってみました。

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材料

2枚分
  1. 油揚げ 2枚
  2. ネギ(白い部分) 2本分
  3. ●味噌・酒 各小さじ2
  4. ●さとう 小さじ3

作り方

  1. 1

    ★油揚げは(1辺だけ残して)3辺から切り込みを入れ、開く
    ★ネギは薄切り
    ★●の調味料を混ぜる

  2. 2

    油揚げの上に●を塗り、ネギをのせる

  3. 3

    トースターで4分位焼く
    油揚げがカリッと香ばしく焼けたら出来上がり

コツ・ポイント

★面倒でなければ、油揚げは熱湯をかけるか、熱湯にくぐらせる方がよい(余分な油を落とす)
★他の献立は…2009年02月16日

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レシピ作者

みよらんて
みよらんて @cook_40143605
に公開
子育てしながら、毎日楽しくのんびり過ごしています。おしゃれも大好き!料理も大好き!食べることも大好きです♥  関西のデパ地下めぐっては、美味しいもの探しています。 毎晩の献立は「ごはん日記」に載せています。
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