甘〜〜い炒りたまご
うにらさん @cook_40055065
こどもの頃お弁当によく入っていた甘〜〜い母の味です☆
このレシピの生い立ち
私の母が作る三食弁当の炒りたまごはいつもこれでした。
ちょっとしたデザート感覚の炒りたまごです。
アプリでひらく作り方
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小鍋に卵と砂糖、塩を入れます。
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- 2
良く混ぜてから中火にかけます。
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- 3
絶えず箸で混ぜ、火が通り始めたら弱火にして混ぜ続けます。
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- 4
固くなり過ぎないうちに火を止めます。
（お好みの固さにしてくださいね） -
- 5
盛り付けます。
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コツ・ポイント
焦げ易いので火加減に注意してください。
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