*フルーツヨーグルトスコーン*

haraya
haraya @cook_40067987

お好みのフルーツヨーグルトを使ってしっとりスコーンが作れます。
このレシピの生い立ち
爽やかなフルーツ味のしっとりスコーンが食べたくて作りました。

*フルーツヨーグルトスコーン*

お好みのフルーツヨーグルトを使ってしっとりスコーンが作れます。
このレシピの生い立ち
爽やかなフルーツ味のしっとりスコーンが食べたくて作りました。

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材料

4人分
  1. 薄力粉 120g
  2. ベーキングパウダー 4g
  3. 砂糖 20g
  4. バター(マーガリン) 15g
  5. ダノンビオ2層仕立て 1個

作り方

  1. 1

    ボウルに,薄力粉,ベーキングパウダー,砂糖を入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる。

  2. 2

    1にバター15gを入れて手でこすりあわせ,全体がポロポロになるよう混ぜる。

  3. 3

    2にヨーグルトを加えてゴムべらで混ぜ,ひとまとめにする。

  4. 4

    めん棒でのばして折る作業を3回行い,お好みの形,大きさにカットし,オーブンシートをしいた天板に並べる。

  5. 5

    200℃予熱したオーブンで12分焼く。

  6. 6

コツ・ポイント

難しいことはありません。混ぜるだけで簡単にできます。

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haraya
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12歳の双子ママです。パン,お菓子作り,紅茶,温泉が大好き。フルタイムで働いています。時間をやりくりして, 家族で楽しく遊ぶことをいつも考えています(^^)お弁当をもってお出かけしたり,外でBBQしたりおうちパーティしたり…楽しい時間を過ごしています。
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