ひき肉豆腐〜家計とご飯のおともだち〜

☆ずぼら星人☆
☆ずぼら星人☆ @cook_40151102

ご飯がすすみます♫
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の予定が材料不足で生まれた奇跡のメニュー

ひき肉豆腐〜家計とご飯のおともだち〜

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 150g
  2. 木綿豆腐 1パック(400g)
  3. 玉ねぎ 小玉半分
  4. ☆塩胡椒 適量
  5. ★料理酒 大さじ2
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★オイスターソース 大さじ1
  8. お好みでもやし 半袋

作り方

  1. 1

    玉ねぎをザックリ適当にみじん切り
    油でさっと炒め
    ☆塩胡椒する

  2. 2

    ひき肉を入れて更に炒める

  3. 3

    ★の材料を混ぜ
    フライパンに投入しまた更に炒める

  4. 4

    角切りにした豆腐を投入し全体的に混ぜ炒めたら出来上がり♫

コツ・ポイント

フライパンより中華鍋です!!!

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