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辛ラーメンでガチっと油そば
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辛ラーメンでガチっと油そば-レシピのメイン写真

辛ラーメンでガチっと油そば

ガチレシピ上中化成
ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook

ガチソースと辛ラーメンで激ウマ簡単油そば❗締めは一口ご飯で(^o^)
このレシピの生い立ち
辛ラーメンとガチソースのガチンコの相性が見てみたくて。最高でした‼️

ガチソースと辛ラーメンで激ウマ簡単油そば❗締めは一口ご飯で(^o^)
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辛ラーメンとガチソースのガチンコの相性が見てみたくて。最高でした‼️

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辛ラーメンでガチっと油そば

ガチレシピ上中化成
ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook

ガチソースと辛ラーメンで激ウマ簡単油そば❗締めは一口ご飯で(^o^)
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辛ラーメンとガチソースのガチンコの相性が見てみたくて。最高でした‼️

ガチソースと辛ラーメンで激ウマ簡単油そば❗締めは一口ご飯で(^o^)
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辛ラーメンとガチソースのガチンコの相性が見てみたくて。最高でした‼️

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材料

一人分
  • 挽き肉　豚 ５０g
  • 長ネギ １０cm
  • ゴマ油 大さじ１
  • 辛ラーメン １袋
  • 卵黄 １つ
  • 水 ２００cc
  • 青ネギ 適量
  • ご飯 一口大
  • 　　合わせガチソース
  • ガチソース 大さじ１
  • 酒 小さじ２
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作り方

  1. 1

    長ネギは千切りで

    • 辛ラーメンでガチっと油そば作り方1写真
  2. 2

    胡麻油で挽き肉長ネギを炒めます。弱火で焦がさないように！

    • 辛ラーメンでガチっと油そば作り方2写真
  3. 3

    炒まってきら合わせガチソース、
    辛ラーメンのかやくをいれます。

    • 辛ラーメンでガチっと油そば作り方3写真
  4. 4

    水２００ccとスープをいれグツグツ煮込みます。　中火に

    • 辛ラーメンでガチっと油そば作り方4写真
  5. 5

    別鍋で麺を3分半茹でて湯切りし器へ。沸騰

    • 辛ラーメンでガチっと油そば作り方5写真
  6. 6

    いりごまを麺にかけます

    • 辛ラーメンでガチっと油そば作り方6写真
  7. 7

    先程の具材をかけ卵黄と青ねぎを盛り付けます。

    • 辛ラーメンでガチっと油そば作り方7写真
  8. 8

    食べる前に黄身をつぶし全体に混ぜます❗

    • 辛ラーメンでガチっと油そば作り方8写真
  9. 9

    〆には一口ご飯投入です‼️

    • 辛ラーメンでガチっと油そば作り方9写真
  10. 10

    安定の辛ラーメン。

    • 辛ラーメンでガチっと油そば作り方10写真
  11. 11

    超絶のガチソース。

    • 辛ラーメンでガチっと油そば作り方11写真

コツ・ポイント

ガチソースを増やすとマイルドになります。

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ガチレシピ上中化成
ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook
2018/05/10 12:28に公開
大阪府貝塚市の上中化成がお送りする新規事業「第１０のディップガチソース」を使ったお料理のページです。ガチ簡単な料理。韓国料理や中華料理を簡単に！ビールにガチ合う料理。塩分控えめのお料理のパートナーガチソースで簡単お料理紹介中です！！
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このレシピのキーワード

油そば ラーメン 豚肉 ひき肉 酒 ご飯 青ネギ 卵黄 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18288369
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