ピーマンとじゃこのつくだ煮

トキワ
トキワ @cook_40054297

なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介いたします♪ 簡単に作ることができるので忙しいお母さんにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
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ピーマンとじゃこのつくだ煮

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材料

4人分
  1. ピーマン 4〜5個
  2. ちりめんじゃこ 40g
  3. ごま 大さじ1
  4. なんでおもごたれ 大さじ2
  5. 1/2カップ
  6. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンはタネを取って縦横共に半分に切り、千切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、中火でピーマンとちりめんじゃこを炒めます。

  3. 3

    なんでもごたれと水を加えて弱火で水分がなくなるまで煮詰め、炒りごまを加えて混ぜ合わせます。

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兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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