春菊の胡麻ゆかり和え
ぽろん５２６ @poron526
超簡単◎春菊を胡麻油とゆかりで和えた、ちょっとナムル風のおひたしです♪お鍋で余った菊菜救済レシピ(*^^)v
このレシピの生い立ち
鍋で余った春菊を消費したくて、お通し的なこ洒落た1品を考えてみました(*＾（エ)＾*)えへっ
アプリでひらく作り方
- 1
春菊はサッと茹でる。（今回は電子レンジ500Wで1分30秒チンしました。 ）
茹でたらすぐに水にさらし、水気を絞る。 - 2
①を5センチほどのザク切りする。
ちくわは縦に半分に切り、薄くスライスする。 - 3
ボールに春菊とちくわを入れ、★をすべて加え、よく混ぜる。出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
春菊はまだ生っぽいくらいにサッと茹でて下さいね♪
ゆかりの量はお好みで加減してください♪
お好みで醤油を少し加えても美味しいです。
リアクション
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