作り方
- 1
もやしをゆでます。
シャキシャキした食感を残すため、あまりゆですぎないように。20~30秒くらいが目安。 - 2
ゆでたら水にさらして冷やし、水気をよく切りボウルに入れます。
- 3
だし醤油・ごま油・白すりゴマを入れて混ぜ合わせ、お好みでラー油をかけて混ぜ合わせたら出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
お好みで少量のお酢を入れても♪
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お好みで少量のお酢を入れても♪
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