子供喜ぶ甘い南瓜のシチュー
遅咲きの桜 @cook_40079331
寒い日に、温かくて栄養もある皮ごと溶け込んだ南瓜のシチューはいかが？
このレシピの生い立ち
最後にアクセントに入れた南瓜が予想に反して溶けてしまったので、溶け込むレシピになりました( ‾▽‾)臨機応変☆
オールマイティーな分ける派です。
かけたい人には別皿を用意します。
子供喜ぶ甘い南瓜のシチュー
寒い日に、温かくて栄養もある皮ごと溶け込んだ南瓜のシチューはいかが？
このレシピの生い立ち
最後にアクセントに入れた南瓜が予想に反して溶けてしまったので、溶け込むレシピになりました( ‾▽‾)臨機応変☆
オールマイティーな分ける派です。
かけたい人には別皿を用意します。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにしてレンジで３分
- 2
冷凍南瓜はレンジで３分
(触って形が崩れるまで) - 3
馬鈴薯、人参は一口小にして、
にんじんはレンジで２分 - 4
鶏ももは一口大
- 5
鍋に油をひき、鶏肉を色づくまで炒める。
- 6
玉ねぎ、人参、馬鈴薯も加えて炒める。
- 7
水を入れて、具材が柔らかくなるまで煮込む。
- 8
ハウスシチューミクスを溶かす。
- 9
南瓜を入れる。
溶けるまで煮込む。 - 10
牛乳を入れてとろみがつくまで煮込む。
コツ・ポイント
好きな材料を使う。
熱が通りにくいものはレンチン☆
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