簡単☆圧力鍋でミートソース
にあ368 @cook_40151229
簡単なのにトマトの爽やかさとお肉たっぷりのミートソースです。
たっぷりの玉ねぎが甘さとコクを出してくれます
このレシピの生い立ち
母親から教わったレシピをさらに簡単にしたらなかなかおいしいレシピが出来上がりました(^^)
簡単☆圧力鍋でミートソース
簡単なのにトマトの爽やかさとお肉たっぷりのミートソースです。
たっぷりの玉ねぎが甘さとコクを出してくれます
このレシピの生い立ち
母親から教わったレシピをさらに簡単にしたらなかなかおいしいレシピが出来上がりました(^^)
作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん切りにし、
人参はすりおろしておく -
- 2
圧力鍋に玉ねぎ、人参、ひき肉、トマト缶、ワインを入れ圧をかけ5分煮込み、自然に圧が抜けるまで置く
-
- 3
★の調味料を入れ一煮立ちしたら出来上がり
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コツ・ポイント
炒めることなく材料を鍋に入れて煮込むだけです。
トマト缶を余すことなく使う為にワインを計るのは空けた缶で計り、中をゆすぎ入れる。
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Lena129
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