ずんだ餡では無く(?_?)そらまめ餡!!

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

空豆を一杯もらったので
作りました。
このレシピの生い立ち
~空豆を~ずんだ餡みたく
作ってみました♪(*^ー^)ノ♪

空豆 臭さが出るか心配でしたが
美味しく出来ました♪

●アレンジ→お餅、アイス、パン、
ケーキ、プリン等に乗せたり
お好みで((o(^∇^)o))((o(^∇^)o))

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材料

  1. 空豆 400g
  2. 岩塩 適量
  3. 熱湯 1L
  4. みりん 大さじ3
  5. 三温糖 大さじ1
  6. 岩塩 適量
  7. クラッカー (^_^)∠※ 8枚

作り方

  1. 1

    ●空豆をサヤから出して黒い所に隠し包丁を入れ熱湯+岩塩で4分位茹でる。
    ●丘あげして空豆の皮をむく。

  2. 2

    ●200g空豆を調味料を空豆と入れてミルに掛ける。
    多少つぶつぶ
    残ります。
    (お好みで●甘さや調味料は調節して下さい)

  3. 3

    ●残りの空豆200gは
    ポテトサラダでは無く空豆サラダに
    してみま~す。
    後でレシピに載せますネッ(^o^)/

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~
●ミルに掛ける時に
全体を良く混ぜながら
混ざり切らない時は
スリコギで潰す。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
に公開
埼玉県狭山市
家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月~両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康&食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭バランスでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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