簡単ガッツリほっくりダシダ★おでん★

みこつん
みこつん @cook_40041338

ダシダでコク旨おでんです。
お店の味が簡単に♪
このレシピの生い立ち
いつも作ってるおでん。
和風だしではなく、ダシダ+オイスターソースで作ったら、いつものおでんよりお店のおでんみたいにコク旨なものになりました。

簡単ガッツリほっくりダシダ★おでん★

ダシダでコク旨おでんです。
お店の味が簡単に♪
このレシピの生い立ち
いつも作ってるおでん。
和風だしではなく、ダシダ+オイスターソースで作ったら、いつものおでんよりお店のおでんみたいにコク旨なものになりました。

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材料

4人分
  1. 大根 半分
  2. 人参 大1本
  3. 厚揚げがんもちくわ練り物 好きなだけ
  4. 巾着卵orゆで卵 人数分
  5. 昆布 人数分
  6. こんにゃく 1枚
  7. ★ダシダ 小さじ5
  8. 1000cc
  9. ★みりん 大さじ2
  10. ★砂糖 大さじ1
  11. ★醤油 大さじ2
  12. ★オイスターソース 大さじ1
  13. ★塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて大きめ輪切り、人参は大きめ乱切り。
    練り物とこんにゃくは湯通ししておく。

  2. 2

    圧力鍋に材料と★をすべて入れ、沸騰、ピンが上がって5分加熱

  3. 3

    圧が抜けるまで待って出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありませんっ
我が家ではおでんに人参を入れるのが定番ですっ
甘くて美味しいですよ♪

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