アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクと玉ねぎは薄切りに。
ニンジンはすりおろす。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて
弱火で温める。
ニンニクの香りがしてきたら
玉ねぎ投入～ -
- 3
玉ねぎがしんなりしてきた所に
すりおろしたニンジン投入～ -
- 4
ニンジン炒まったかな？
くらいで
合挽き肉、ローリエ投入！ -
- 5
挽き肉の色が変わったら
トマト缶、赤ワイン投入～ -
- 6
途中塩、こしょうして
弱火で20分くらい煮込みトロっとしたら完成！
味みて塩、こしょう足して下さいね～
-
コツ・ポイント
愛情込めて
じっくりことこと(^_-)
缶詰めの代わりに
完熟トマト5、6個を
ざく切りで代用しても美味しいよ！
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