あごだしで豚しゃぶサラダ
しゃぶしゃぶでさっぱり。天かすでかりかりに
このレシピの生い立ち
今回のアゴタシレシピで一番最初にこれで食べたいとおもったのです。
作り方
- 1
豚しゃぶ肉に火を通してザルにあげておく。
- 2
レタス、きゅうりを適当な大きさにカットする
- 3
器に野菜をもりそのうえに豚しゃぶをのせて好きなだけ天かすをかける。
- 4
つゆにつけて食べる
コツ・ポイント
ダシがさっぱりなので豚バラでもO.K.。
今回はもも肉なので天かすでこってり感だしました
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18290894
