シンプル☆もやしのゴマ和え

こてつキッチン
こてつキッチン @cook_40123903

簡単だけどこれだけで十分一品に☆余分な調味料はいりません!
このレシピの生い立ち
もやしとゴマの相性は抜群なので、もやしが半端に余ったらよく作っています♪ナムルより断然簡単!

シンプル☆もやしのゴマ和え

簡単だけどこれだけで十分一品に☆余分な調味料はいりません!
このレシピの生い立ち
もやしとゴマの相性は抜群なので、もやしが半端に余ったらよく作っています♪ナムルより断然簡単!

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 白すりごま たっぷり
  3. しょうゆ お好みで

作り方

  1. 1

    もやしをお湯で茹でます。2~3分茹でたらざるにあけて、手でよく絞ります。

  2. 2

    ボウルなどに入れて、たっぷり白すりごまをかけて、しょうゆを回しかけ和えるだけ♪

コツ・ポイント

もやしを手でよ~く絞るくらいですね!水分が出るとおいしくないので、できたらすぐ食べること☆

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こてつキッチン
こてつキッチン @cook_40123903
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北海道の十勝在住の栄養士です♪添加物(アミノ酸などのうま味調味料)を使えばおいしくなるのは当たり前。でもそれに頼っていると、味覚がおかしくなっちゃったり、不安になることがたくさん・・。これから生まれる子どものためにも、なるべく素材の味を生かした献立を考えています。なので、基本的に子どもと一緒に食べられるレシピです♪分かりづらいレシピもあるかもしれませんが、ご参考にどうぞ(*^_^*)
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