血管ダイエット食324(うどんグラタン)

デビオさっちゃん @cook_40054870
ノンオイルのマカロニグラタンです。マカロニの代わりに茹でうどんと豆乳ホワイトソースを使います。
このレシピの生い立ち
テレビで有吉君が作ってたのをアレンジした。
作り方
- 1
ご飯は普通に炊く。
- 2
赤出汁は水にイリコ、サツマイモ、タマネギを入れ煮たっら赤味噌を溶かしいれる。
- 3
おかずは肉じゃが、キンピラ、たくわんを並べる。
- 4
うどんグラタンはうどんをマカロニ大に切り、豆乳に小麦粉と塩コショウを入れ温めホワイトソースを作る。
ヨーグルトを入れる。 - 5
ミンチ、ホワイトソース、パン粉、タマネギスライス、白味噌、
パセリを乗せ170℃オーブントースターで10分焼く。
コツ・ポイント
チーズの代わりに味噌を使う。
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