豆乳チャイ

Hckchie
Hckchie @cook_40146816

スパイスたっぷりのチャイをご家庭で楽しめます。香りが部屋中に広がります!
このレシピの生い立ち
身体にいいスパイスをたっぷり使いたくて作りました。

豆乳チャイ

スパイスたっぷりのチャイをご家庭で楽しめます。香りが部屋中に広がります!
このレシピの生い立ち
身体にいいスパイスをたっぷり使いたくて作りました。

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材料

1人分
  1. 紅茶 大1(リプトンイエローラベル2個分)
  2. 100cc
  3. 豆乳 200cc
  4. GABANスターアニス(ホール) 1個
  5. GABANカルダモン(ホール) 3粒
  6. GABANホワイトペッパー(ホール) 少々
  7. GABANシナモン(ホール) 1/2本
  8. GABANクローブ(パウダー) 少々
  9. GABANセボリー(パウダー) 少々

作り方

  1. 1

    GABANカルダモン,シナモン,スターアニス,ホワイトペッパーは少しつぶしておく。

  2. 2

    鍋に水、スパイスをすべて入れて火をつけて沸騰させる。

  3. 3

    3.紅茶の茶葉を入れ、2~3分煮出す。

  4. 4

    豆乳を入れて一度沸騰させ完成!

コツ・ポイント

スターアニス(八角)...利尿、消化薬、ホルモンバランス妊娠中NG
シナモン…抗菌、感染予防、ダイエット
カルダモン…抗炎、気管支、滋養強壮
クローブ…抗菌、口腔洗浄、口内炎、喉
ジンジャー…血流、消化不良、風邪
胡椒…食欲増進、抗菌、防腐

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