丸ごと焼きカマンベール
ワインのお供に。おもてなしに。
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インターネットで見た写真からレシピを想像して作ってみました。
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カマンベールは耐熱皿にいれ、上側に十字に切込みを入れる。180度に熱したオーブンで、10-15分ほど焼く。
松の実を軽く炒る。
アンチョビはみじん切りにする。
オリーブオイル、にんにく、アンチョビをフライパンに投入し、にんにくに完全に火がとおるまで弱火にかける。
フランスパンは輪切りにする。
オーブンから出したカマンベールの上に4をのせ、松の実を散らす。フランスパンを添えてできあがり。
カマンベールは中まで柔らかくなるよう、じっくり焼きます。
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