じゃがいもとコーンのとろとろチーズ焼き♪
まめこ。。 @cook_40050362
じゃがいもをコーンスープで煮て、チーズをかけて焼くだけの簡単レシピです！
子供も喜び、大人のおつまみにもなる大皿料理♪
このレシピの生い立ち
コーン缶とコーンスープが冷蔵庫に残っていて、消費したくて。子供も大人も食べてくれそうなモノを！ということで作ってみました♪
みんなモリモリ食べてくれました～☆
じゃがいもとコーンのとろとろチーズ焼き♪
じゃがいもをコーンスープで煮て、チーズをかけて焼くだけの簡単レシピです！
子供も喜び、大人のおつまみにもなる大皿料理♪
このレシピの生い立ち
コーン缶とコーンスープが冷蔵庫に残っていて、消費したくて。子供も大人も食べてくれそうなモノを！ということで作ってみました♪
みんなモリモリ食べてくれました～☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、お好みのサイズにスライスして、水にさらす。薄めの方が早く出来ます！
- 2
時間短縮のために、ボールに入れラップしたじゃがいもを600wレンジで4分くらいチンする。
- 3
フライパンに、2とコーンスープ、コーンを入れ、蓋をして煮込む。火が強いと、すぐにスープが無くなってしまうので注意です！
- 4
かき混ぜながら、水分が減ってきたら塩とコンソメで味付け。後でチーズの塩分が加わるので、少し控えめに！
- 5
4を耐熱皿に移し、ピザ用チーズをたっぷりかけ、お好みでパセリを散らす。オーブントースターで表面が少し焦げるまでチン♪
コツ・ポイント
コーンスープで煮る時は、弱めの火加減でじっくりのほうが、とろとろした感じにできますよ！
お急ぎの場合や、大人向けの場合は、じゃがいもに火が通る程度でも。時間短縮できます！
じゃがいもの量や薄さでレンジの時間は加減してください。
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