鶏塩レモンぶっかけうどん
ｎｏｒｉ＊ @cook_40053312
レモンを効かせた、さっぱり、冷たいうどんが
暑い夏にぴったりです！
このレシピの生い立ち
さっぱりと喉越しのいいものが食べたくて、以前食べて美味しかったので、思いだして作ってみました！
鶏塩レモンぶっかけうどん
レモンを効かせた、さっぱり、冷たいうどんが
暑い夏にぴったりです！
このレシピの生い立ち
さっぱりと喉越しのいいものが食べたくて、以前食べて美味しかったので、思いだして作ってみました！
作り方
- 1
耐熱皿にささみをのせ、塩と酒をまぶし、ラップをし、
600w3分ほどレンジにかける。粗熱がとれたら、手でさいておく。 - 2
ゆでうどんは、さっと湯がき、冷水でしめる。
アスパラも湯がいておく。 - 3
水菜は洗ってザク切りにし、玉ねぎはスライスして水にさらす。
- 4
どんぶりに、うどんを盛り、1のささみ、水菜と玉ねぎスライス、アスパラをのせ、周りから冷やした麺つゆをはる。
- 5
レモンをそえ、あらびき黒胡椒をふって、召し上がれ〜♪
コツ・ポイント
ゆでうどんは、しっかり氷水でしめてね！
似たレシピ
-
-
-
さっぱり～！【梅ささみのぶっかけうどん】 さっぱり～！【梅ささみのぶっかけうどん】
【働くママ】の簡単料理(^^♪混ぜて、のっけるだけの梅ささみ！さっぱりとした夏にぴったりの冷たいうどん！！
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18292724
