オクラ・長芋・きゅうりのネバネバ和え
ほたるん♪ @cook_40149782
そのままはもちろん、ご飯にかけてもうまうまっ！
このレシピの生い立ち
庭できゅうりがたくさん採れたので。サッパリうまーい♪ミョーに食べたくなる１品です。
オクラ・長芋・きゅうりのネバネバ和え
そのままはもちろん、ご飯にかけてもうまうまっ！
このレシピの生い立ち
庭できゅうりがたくさん採れたので。サッパリうまーい♪ミョーに食べたくなる１品です。
作り方
- 1
オクラは塩茹でして輪切りにします。きゅうりの皮はピーラーで縦縞に。
- 2
ビニール袋にきゅうりと長芋を入れて、棒でざっくりと叩きます。
- 3
オクラと【2】を混ぜて完成。ポン酢や醤油をかけて召し上がれ☆
コツ・ポイント
写真では家にたまたまあった、めかぶも入れています。わさびやかつお節を入れてもGood！
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山芋たんざくとオクラ・大葉であっさり、いただきます☆お好みで、梅肉やしょうゆ・ポン酢で♪混ぜれば、ねばねば~で美味しいよ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18293378
