アボガドとバナナのとろ~りデザートサラダ

ヒロ・デリシャス
ヒロ・デリシャス @cook_40044534

食後に食べたいデザート感覚のサラダです。とろ~り食感でクリーミー。アボガド苦手な人でも、これならOKだと思います。
このレシピの生い立ち
実験的に作ったらおいしくて自分で何度もリピートしてます。

アボガドとバナナのとろ~りデザートサラダ

食後に食べたいデザート感覚のサラダです。とろ~り食感でクリーミー。アボガド苦手な人でも、これならOKだと思います。
このレシピの生い立ち
実験的に作ったらおいしくて自分で何度もリピートしてます。

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材料

  1. アボガド 1個
  2. バナナ 1本
  3. レモン 小さじ1
  4. マヨネーズ 15g
  5. スウィートチリソース 15g

作り方

  1. 1

    完熟のアボガドとバナナを、それぞれ7mm程度のサイコロ切り(って言うんですか?)にして、混ぜておきます。

  2. 2

    1にレモン汁、マヨネーズ、スウィートチリソースを加えて和えます。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やしておきます。

コツ・ポイント

特にありませんが、完熟のものを使うのと、完熟度合いで、マヨネーズとスウィートチリソースの量は加減してみてください。(基本比率は1:1)
サラダとして作ったんですが、デザートに食べたいと思いました。

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ヒロ・デリシャス
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個人投資家なので時間ばかりたくさんあり、苦手な相場でカリカリした時の料理は最高の気分転換です。基本的に自分で作れる料理なので、男性でも簡単にできる、分量も自分の好みで変えても大きな影響がない(つまりテキトーでも大丈夫)料理レシピを目指します。☆ニックネームを美味しそうな名前に変更しました!(2015年8月1日)
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