牛肉とピーマン、タケノコ 、椎茸の炒め物
mallika @cook_40127141
献立に困ったら、お肉と野菜をオイスターソースで炒めましょう！簡単に、美味しくできますよ。
ぜひ作ってみてね(＾ｰ^)♡
このレシピの生い立ち
献立に困ったら、よくオイスターソースでお肉と野菜の炒め物をします。
我が家ではオイスターソースは魔法のソース♪隠し味にも使います。
失敗なしが嬉しいですね♪
10/31に公開したレシピ
誤って削除(/ _ ; )
写真はあったので、再公開
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、タケノコ、しいたけを写真のように細長く切る。
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- 2
肉も食べやすい大きさに切る。
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- 3
フライパンにサラダ油を熱し、軽く塩コショウして肉を炒める。
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- 4
肉がある程度炒まったら、1を加えて、また軽く塩コショウし、酒大さじ2を入れ、肉と野菜を炒め合わせる。
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- 5
野菜がしんなりしたら、一旦火を止め、オイスターソース大さじ2を加えて、全体に混ぜ合わせる。
-
- 6
もう一度火をつけ、軽く炒め、器に盛り、出来上がり！
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コツ・ポイント
焦げないように注意して、炒めましょう！
塩コショウ、オイスターソースの量を調節して、お家の味に近づけてくださいね。
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