きゅうりのスープ煮☆
☆はなアコ☆ @cook_40151776
夏ならではの煮物！熱々でも、冷蔵庫で冷やしても♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんからふと〜いきゅうりを沢山いただいた時、一緒に伝授したレシピをアレンジしてみました♪
きゅうりのスープ煮☆
夏ならではの煮物！熱々でも、冷蔵庫で冷やしても♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんからふと〜いきゅうりを沢山いただいた時、一緒に伝授したレシピをアレンジしてみました♪
作り方
- 1
きゅうりは皮をむいて縦半分に切り、種を出す｡スプーンを使うと簡単♪
- 2
①のきゅうりを3cmぐらいの大きめに！人参は千切り！
- 3
鍋にきゅうりと人参を入れ、水をﾋﾀﾋﾀに入れる。
- 4
コンソメを入れ、沸騰したら、中火で15〜20分煮る。
- 5
塩胡椒で味を整えて♪緑があったら綺麗かと、今日はﾌﾞﾛｯｺﾘｰｽﾌﾟﾗｳﾄを乗せて☆
コツ・ポイント
切って煮るだけ♪シーチキンやベーコン等と煮ても♪和風だしに、醤油、味醂、酒で煮ても♪
いろんな野菜とコラボしてみてください(^w^)
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その他のレシピ
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