わかめを水で戻す。鍋に湯をわかす。

沸騰寸前の鍋に豚肉を広げてすべて投入。上下を返す。

肉の赤みが消えたら、ざるにあけ、流水をまわしかける。

昨日、作ったオニオンスライスを皿にもる。

水気を切ったわかめをオニオンスライスの上にのせ、、カツオ節を振りかけ、ポン酢をまわしかける。

流水に取った豚肉を上にのせ、ゴマドレッシング、すりごまを振りかける。豚肉と、付け合わせを巻き巻きして、召し上がれ！

昨日は、これだった。鶏もも、しめじ、新たま酒蒸し風
レシピID：18249290

新たまオニオンスライス、ベビーローテーション。
カツオのたたきと、新たまサラダ。
レシピID：18285643