レタス巻NOWバーガーご飯大福
くっ付きやすく固まりやすいご飯大福をうるおい野菜で包みました。お魚ハンバーガーを中に挟み粒マスタードをつけました。
このレシピの生い立ち
明日の弁当にと思って作った。
ニッスイNOWハンバーガーが二個セットで安売りしていたのでこれを使って作ってみました。
油なしで焼けるお魚バーガーを手軽に使いパリッとした歯ごたえの生野菜は水耕栽培で農薬不使用らしく水洗いだけでよく安心です。
レタス巻NOWバーガーご飯大福
くっ付きやすく固まりやすいご飯大福をうるおい野菜で包みました。お魚ハンバーガーを中に挟み粒マスタードをつけました。
このレシピの生い立ち
明日の弁当にと思って作った。
ニッスイNOWハンバーガーが二個セットで安売りしていたのでこれを使って作ってみました。
油なしで焼けるお魚バーガーを手軽に使いパリッとした歯ごたえの生野菜は水耕栽培で農薬不使用らしく水洗いだけでよく安心です。
アプリでひらく作り方
- 1
1.ご飯を押しずし型等でぎゅっと押して丸めておく。
- 2
2.ハンバーガーを切りフライパンで加熱し、野菜も水洗いしておく。
- 3
3.Bを耐熱容器に入れて混ぜ、蒸し器か蓋をして電子レンジで加熱し少し固まると取り出して混ぜ硬さを均一にする事を繰り返す。
- 4
4.3.を混ぜこねていて容器から剝がれやすくなったらまな板に打粉した上に出す。
- 5
5.打粉を手に付けて生地を棒状にまとめて個数分カットする。
- 6
6.1.を5.の中に入れて口を摘まんだり擦ったりして閉じ丸め掌で押して平たくする。
- 7
7.6.を軽く二つ折りにして間に2.のハンバーガーを挟んで粒マスタードを付ける。
- 8
8.7.の外側を2.の野菜で包み、お好みで食べる直前にマヨネーズやケチャップを付けても。
コツ・ポイント
耐熱容器を加熱後に掴むと熱いので注意。生地をカットするときも熱いので火傷に注意してください。
ご飯大福を作るときは打粉を手に付けてから触ると作りやすい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
