風邪ひきさんに!ネギのコンソメカレー煮

はたゆた
はたゆた @cook_40093681

風邪を引きやすい方にカレー味で食欲が増し、体温上昇!ネギで免疫強化!!
このレシピの生い立ち
手間暇かけずに一品作りたくて誕生しました!

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材料

ネギコンソメカレー煮 4人前
  1. ネギ白いとこ 4本
  2. コンソメキューブ 一個
  3. 黒胡椒 適量
  4. カレー粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギは皮をむき、緑の部分を落として、4cmくらいに筒状に切る。

  2. 2

    鍋にお水、コンソメキューブを入れて、沸いたらネギを入れて煮込む。

  3. 3

    汁気がなくなったら、火からおろして黒胡椒を振る。

コツ・ポイント

暖かくても、冷めても美味い!!ネギ自体が甘いので甘みはいらない。コンソメだけでもすこぶる美味いけど、免疫強化にはスパイスがあったほうがいいし、体調悪い時には香りの力を借りましょう!

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レシピ作者

はたゆた
はたゆた @cook_40093681
に公開
がっちりムキムキ運動大好き、料理大好きなおっさんです!治療院の経営の傍ら、体に優しい漢方などのレシピや肉肉しい男料理を作ってます(≧∇≦)
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