簡単♡牛肉と大根おろしのバター醤油

ぁ-たん
ぁ-たん @cook_40151941

しっかり味でご飯が進む!
忙しく時間がないときにおすすめです♡♡
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれた大好きな1品です\(๑´ω`๑)/

簡単♡牛肉と大根おろしのバター醤油

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材料

2人分
  1. 牛薄切り 200グラム強
  2. 大根 約15センチ
  3. バター(マーガリン) 約10グラム
  4. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、おろして軽く水気を切る

  2. 2

    大きめなフライパンを温めバターを入れ、牛肉を入れ炒める

  3. 3

    お肉にある程度火が通り少し赤みがあるぐらいで、①の大根おろしを入れる

  4. 4

    軽く大根おろしとお肉を混ぜ、醤油を回し入れる

  5. 5

    お肉に火が通り、大根おろしがいい色になったら味見をし、お皿に盛って出来上がり.。.:*♡

コツ・ポイント

・牛肉なのであまり火を通しすぎるとお肉が固くなります(((^_^;)
・大根おろしは水気を絞りすぎずほどほどに♪
・バターorマーガリンはご家庭の冷蔵庫にある方で★

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