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- 1
トマトはヘタをくり抜き、お湯に沈めて湯むきして、冷水に取る
- 2
めんつゆ（ストレートならそのまま、濃縮なら表示に従って水で薄める）をトマトにかぶるくらいに注ぐ
- 3
冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
なんせ冷やして方が旨し！
ゴマや青しそ、パセリを散らしても美味しいですよ
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