万能ステーキsauce♪(*^ー^)ノ♪

万能ステーキsauce♪(*^ー^)ノ♪-レシピのメイン写真

万能ステーキsauce♪(*^ー^)ノ♪

753和み四つ葉♪ @753nagomi428

埼玉県狭山市

今回はステーキですが
ハンバーク・肉料理→カレーなどの煮込み料理に入れてもGOOD(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
ステーキを夕飯に♪(*^ー^)ノ♪
その時に作ったsauceです。

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今回はステーキですが
ハンバーク・肉料理→カレーなどの煮込み料理に入れてもGOOD(゜∇^d)!!
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ステーキを夕飯に♪(*^ー^)ノ♪
その時に作ったsauceです。

今回はステーキですが
ハンバーク・肉料理→カレーなどの煮込み料理に入れてもGOOD(゜∇^d)!!
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材料

玉ねぎ 40g
人参 40g
セロリ 30g～
にんにく 15g
生姜 10g
昆布しょうゆ大さじ2
醤油大さじ2
ミリン 40cc
酒 40cc
蜂蜜小さじ4
マスタード大さじ2
ブラック・ペーパーお好みで

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作り方

1
●野菜はざく切り
+調味料を加える。
マスタードはマダ入れず仕上げに香り付け。
2
●ミキサーで撹拌する。
3
●鍋に移し3～5分
加熱する。
※加熱時間は調節すると
お好み濃度に仕上がります。
4
●一煮立ちしたら
マスタードを加え火を止める。
5
●出来上がり♪(*^ー^)ノ♪
6
●盛り付け一例
※お好みでマスタードや蜂蜜の量は調節して
下さい。
ウチσ(≧ω≦*)は娘も
少し付けたら食べました

コツ・ポイント

～コツ&ポイント～
ミルに入れて混ぜるダケ!!
●アレンジに酢+オリーブ油で
香味ドレッシングに成ります♪

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753和み四つ葉♪ @753nagomi428

2015/06/03 02:51に公開

埼玉県狭山市

家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m

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