お酢が効いてる!サッパリもやしのナムル風

ロールパン★
ロールパン★ @cook_40149856

サッパリしてるので沢山食べれちゃいます!
私はお酢が好きなので最後にお酢を足して食べました(^^)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってたので久しぶりに食べたくなって作りました!

お酢が効いてる!サッパリもやしのナムル風

サッパリしてるので沢山食べれちゃいます!
私はお酢が好きなので最後にお酢を足して食べました(^^)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってたので久しぶりに食べたくなって作りました!

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材料

  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1/2本
  3. ハム 2枚
  4. 白ごま 適量
  5. ★醤油 小さじ1
  6. ★みりん 小さじ1
  7. ★お酢 大さじ3
  8. ごま 小さじ1
  9. 適量

作り方

  1. 1

    もやしを約2分程度茹でる

  2. 2

    きゅうりを千切りにし塩もみしとく

  3. 3

    ハムも千切りにする

  4. 4

    もやしの水気を切りボールに入れきゅうりとハムも入れる。
    きゅうりはキッチンペーパーでしっかりと水気を切る

  5. 5

    ★の調味料を混ぜ合わせボールの中に入れて混ぜる。

  6. 6

    最後に白ごまと塩を入れて味を調節して出来上がり

コツ・ポイント

きゅうりを塩もみしてるので味を少し薄めで作ってます!

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