お弁当☆おくらのマヨネーズ焼き

shishi☆co
shishi☆co @cook_40130867

夏らしいおくらのお弁当おかずはいかが??ネバネバもそれほど気にならないので、お弁当用の箸でも食べやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
最近スーパーで安売りしているおくら。お弁当にも使いたいなって思って。

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材料

2人分
  1. おくら 1パック
  2. ミニトマト 2個
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    めんつゆとマヨネーズは混ぜ合わせておく。

  2. 2

    耐熱容器に食べやすく切ったおくらとミニトマトを入れ、上から1をかける。トースターで5~7分チンしたら完成です♪

コツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで調整してくださいね。トマトを増やすとよりさっぱりした味になります。

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レシピ作者

shishi☆co
shishi☆co @cook_40130867
に公開
共働きの3年目主婦です~おいしいもの食べてるときって、本当にしあわせ☆仕事でクタクタになりながらも毎日の料理がんばってます♪
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