潤ちゃんのささみとザーサイの春巻き皮包み-レシピのメイン写真

潤ちゃんのささみとザーサイの春巻き皮包み

mululu
mululu @cook_40077642

潤ちゃん(叔母)が教えてくれたカンタン料理です。
ビールに合う!
おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
叔母が教えてくれたおもてなし料理

潤ちゃんのささみとザーサイの春巻き皮包み

潤ちゃん(叔母)が教えてくれたカンタン料理です。
ビールに合う!
おもてなしにも。
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叔母が教えてくれたおもてなし料理

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材料

作り方

  1. 1

    春巻きの皮を半分に切る。
    (対角線に切って、三角形に。)

  2. 2

    ささみに酒(分量外)をふる。
    長ネギは白髪ねぎにして水にさらす。
    ザーサイは細長く切る。

  3. 3

    春巻きの皮で
    ささみ、白髪ねぎ、ザーサイを包む。

  4. 4

    少量の油で揚げる。

コツ・ポイント

ザーサイにしっかり味がついているので、包んで揚げるだけでOK!
簡単です♪

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mululu
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に公開
レーズンサンドを褒めてもらってからお菓子作りに火がつきました。アイシングにチャレンジしたけど・・・まだまだ。もともと不器用だから細かい作業は向いていないみたいだけど、ホロホロクッキーは好評(^^)只今マカロン練習中。
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