【簡単】うま辛しょうが味噌スープ
あきさんカッコカリ @cook_40152111
一人暮らしの方にオススメの簡単飯！
冬にオススメの美味しいスープレシピです。ごま油の香りとしょうがの組み合わせが抜群！
このレシピの生い立ち
寒い時にしょうがを効かせたスープを作りたくなったので。
ダイエット中にも美味しく食べられるスープです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉細切れをごま油を引いて先にさっと焼く
＊ここでは火を通しすぎず、一旦別の皿へ取っておきます - 2
豚肉を炒めたフライパンで、そのまま白ネギ、きのこ、ほんだし、しょうが、とり野菜味噌、水を入れて煮る。
- 3
野菜が煮えてきたら①で炒めた豚肉を入れて、少し煮ると完成 です。
コツ・ポイント
しょうがを少し多めに入れることで、
辛さが効いて美味しいです。
豚肉細切れを一旦ごま油で炒める事で、香り付けになります。
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