簡単デザート☆白玉団子
るーママとみい @cook_40051437
時間がたっても、冷やしても固くならない白玉を作りたくて♪ヘルシー白玉です！
このレシピの生い立ち
高校の授業の課題で考えたレシピなのでとっても長い付き合いです笑！旦那には好評でリクエストがあるたびに作ってます☆
簡単デザート☆白玉団子
時間がたっても、冷やしても固くならない白玉を作りたくて♪ヘルシー白玉です！
このレシピの生い立ち
高校の授業の課題で考えたレシピなのでとっても長い付き合いです笑！旦那には好評でリクエストがあるたびに作ってます☆
作り方
- 1
同量の豆腐と白玉粉を入れる
水は入れない！豆腐だけでOK -
- 2
よく混ぜ合わせる
白玉粉のつぶつぶがなくなるまで -
- 3
コロコロ丸める
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- 4
沸騰したお湯にいれる
浮いてきたらすくい、水の中へ -
- 5
出来上がり♪
冷めたら、きな粉かけたり、黒蜜かけたり〜
写真のはフルーツ白玉♪ -
コツ・ポイント
豆腐と白玉粉は同量で！柔らかくて丸めにくかったら少し粉を足して〜
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白玉とマンゴーソースのデザート♪ 白玉とマンゴーソースのデザート♪
マンゴーを頂いたので刻んでマンゴーソースにしてマンゴー白玉作りました♪マンゴーの甘さと酸味が淡白な白玉に合います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18297453
