自家製♪海苔の佃煮

МＫ
МＫ @cook_40044065

ご飯のお供に♪
無添加で自分好みに甘さや辛さを調節できるので手作りが一番♪

このレシピの生い立ち
子供のころ「アラ！」をトーストに塗るくらい大好きでした
でも市販品だと添加物が多いので自家製で作ってみました♪

自家製♪海苔の佃煮

anripink's cooksnap of when they made 自家製♪海苔の佃煮.
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МＫ @cook_40044065

ご飯のお供に♪
無添加で自分好みに甘さや辛さを調節できるので手作りが一番♪

このレシピの生い立ち
子供のころ「アラ！」をトーストに塗るくらい大好きでした
でも市販品だと添加物が多いので自家製で作ってみました♪
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材料

  1. 海苔 全形７枚
  2. 水 210cc
  3. Ａ
  4. しょうゆ 大匙２強
  5. みりん 大匙２強
  6. 酒 大匙１強
  7. 砂糖 大匙１強
  8. 塩 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて海苔をちぎりいれて火にかける

  2. 2

    海苔がふやけてきたらＡを入れて水気がなくなるまで煮詰める

  3. 3

    粗熱がとれたら瓶に入れて完成♪

  4. 4

    パスタにからめても美味しいです♪
    レシピID18289757豆乳カッテージチーズと海苔のパスタ☆

  5. 5

    豆腐マヨネーズバージョンもあるよ★
    レシピID18394185
    超クリーミー！海苔のガーリックマヨパスタ

コツ・ポイント

手作りのほうが化学調味料の味がしなくてとっても美味しいです♪
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食べ盛り子どもたちの普通ご飯、お友達の元板前さん直伝レシピ色々載せていっています。過去に健康志向系や糖質オフにハマってたときのレシピに出てくるレア材料は主にアイハーブで買えるものが多いです→http://bit.ly/1kjPCNw
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