新食感♪簡単 柿とキャベツのサラダ

びり〜☆
びり〜☆ @cook_40137871

甘〜い柿はサラダでも美味しい!!千切りキャベツと合わせて歯ごたえシャキシャキです☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたサラダです。

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材料

一人分
  1. 1/2個
  2. キャベツ 1/8玉
  3. きゅうり 1/2本
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩、コショウ 適量

作り方

  1. 1

    柿は皮を剥き薄切りにする。種は除く。

  2. 2

    キャベツは千切りにする。

  3. 3

    きゅうりは縦半分に切り薄切りにする。

  4. 4

    ボウルに全ての材料を入れて和える。

コツ・ポイント

野菜に調味料を加えると水っぽくなりますので、和えるのは食べる直前で!

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レシピ作者

びり〜☆
びり〜☆ @cook_40137871
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手間を掛けずに、色んな食材を美味しく食べるよう心がけています。
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