桜エビあん☆ほうれん草のバターコーン
chiro☆emi @cook_40060906
バターコーンでほうれん草を炒めるついでに桜エビも投入☆彩りキレイ
このレシピの生い立ち
お好み焼きで使った桜エビがずっと残っているのが気になっていたので^^;彩りもキレイですよ☆お弁当用に冷凍保存もOK！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を固茹でして冷水にさらし、水気を切って4等分に切る
- 2
カップに、水＋鶏がらスープの素＋片栗粉を入れて混ぜる
- 3
フライパンにバターを熱し、コーンを軽く炒め、しょうゆを入れて馴染ませる
- 4
ほうれん草と桜エビを入れて炒め、カップに沈んでいる片栗粉をもう一度溶いて入れ、絡ませて完成
コツ・ポイント
ほうれん草は後で炒めるので、茹でる時は固めがいいと思います。
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