旬のあさりを洋風酒蒸しに☆簡単レンチン
rara1204 @cook_40132772
旬のあさりを白ワインで洋風に。10分あれば完成の超簡単あさりの酒蒸し。レンチンで一品。
このレシピの生い立ち
楽を追求。酒蒸しを洋風にしてみたら主人のお気に入りに。
旬のあさりを洋風酒蒸しに☆簡単レンチン
旬のあさりを白ワインで洋風に。10分あれば完成の超簡単あさりの酒蒸し。レンチンで一品。
このレシピの生い立ち
楽を追求。酒蒸しを洋風にしてみたら主人のお気に入りに。
作り方
- 1
砂を吐かせたあさりを殻を擦り合わせて洗い、耐熱容器に入れます。白ワインとバターを入れます。
-
- 2
ふわっとラップをして、600wで7、8分。様子を見て、あさりが開いていたら完成です。
-
コツ・ポイント
あさりが開くのを様子を見てレンジの時間をのばしてください。お好みでレモンを絞って掛けると美味しいと思います。
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