《ダシダで》皆大好きピーマンのツナ和え

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

ダシダの牛だし×ツナの魚介だし、ダブルのだしで(相乗効果☆)コクうま ピーマン‼︎
このレシピの生い立ち
ダシダ、のモニターに選んでいただきました。牛だし と他の旨味(ツナ)を合わせたらどうなるかな、と試してみたところ、家族にも好評。このレシピが出来ました!

《ダシダで》皆大好きピーマンのツナ和え

ダシダの牛だし×ツナの魚介だし、ダブルのだしで(相乗効果☆)コクうま ピーマン‼︎
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ダシダ、のモニターに選んでいただきました。牛だし と他の旨味(ツナ)を合わせたらどうなるかな、と試してみたところ、家族にも好評。このレシピが出来ました!

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材料

2人分
  1. ピーマン 120g
  2. ツナ缶 1/2缶
  3. ダシダ 小さじ1
  4. すりごま ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切りにし、耐熱容器にピーマンを入れラップをし、レンジで1分加熱、やわらかくする。

  2. 2

    ツナとピーマンを合わせ、ダシダを小さじ1、すりごまをひとつまみ 加えてよく和える。

コツ・ポイント

ピーマンは、加熱しすぎず少しシャキッと感を残しても◎。
ツナは油を少し切るくらいで。
すりごまを加えることで、香りがより良くなります!

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野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
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野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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