作り方
- 1
大根とちくわを食べやすい大きさに切る(大根の皮も一緒に切って使います)。
- 2
鷹の爪は、キッチンバサミで輪切りにする。タネは捨てます。
- 3
フライパンに材料を全部入れて炒める(シーチキンは油も一緒に入れます)。
- 4
大根が透き通ってきたらできあがり◎
コツ・ポイント
辛いのが好きなので、鷹の爪を2本入れましたが、結構辛かったので、1本くらいが丁度良かったです◎辛いのが得意な方は2本でも試してもてください。
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