作り方
- 1
下ごしらえをします。
キノコ：石づきをとり、手で小分けにします。
にんにく：みじん切り
玉ねぎ：千切り
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒めます。
香りが立ってきたら、
玉ねぎを入れ炒めます。 - 3
玉ねぎがしんなりしたら、すべてのキノコを入れ炒めます。
さっと炒めたら、ブラックペッパーと塩で味を調えます。
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- 4
オリーブオイルをひとまわりかけ、完成です！
コツ・ポイント
キノコは、お好きなものを入れてください。
冷蔵庫で保存すれば、3日ほど保存可能です。
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