☆鶏ささみのカレークリーム煮☆
☆るぅら☆ @cook_40149041
淡白な鶏ささみにカレークリームのスープが合う～♪おいしい一品ができました☆作ってみてね！！
このレシピの生い立ち
淡白な鶏ささみをおいしく食べられるといいな～と思い、作ってみました！！家族にも好評な味でした☆ぜひ作ってみてね！！
☆鶏ささみのカレークリーム煮☆
淡白な鶏ささみにカレークリームのスープが合う～♪おいしい一品ができました☆作ってみてね！！
このレシピの生い立ち
淡白な鶏ささみをおいしく食べられるといいな～と思い、作ってみました！！家族にも好評な味でした☆ぜひ作ってみてね！！
作り方
- 1
ササミの薄皮と筋を取り除き、半分か３等分くらいに切る。
塩コショウを両面に付け、小麦粉をまんべんなくまぶしておく。 - 2
玉ねぎはスライスして、ほうれん草はざく切り（ブロッコリーの場合は小房に分け軽くゆでる）にし、しめじはほぐしておく。
- 3
フライパンにバターを熱し、ササミを入れ両面を焼く。火が通ったらいったん皿にあげておく。
- 4
３のフライパンにタマネギとしめじを入れ炒める。しんなりしてきたらカレー粉を入れ、なじんだらササミを戻し入れる。
- 5
４の中に★の牛乳と顆粒コンソメを入れ、よく混ぜる。煮立ってきたら、ほうれん草（ブロッコリー）を入れ、かき混ぜながら煮る。
- 6
塩コショウで味を整えて出来上がり！！
トッピングでピザ用チーズやとろけるチーズを乗せてもおいしいよ！！
コツ・ポイント
カレー粉は辛めが好きな人は多めに、辛いのが苦手な人は小匙１程度と自分で調節してください♪
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