作り方
- 1
卵・砂糖・味噌をよく混ぜる。牛乳を加え更に混ぜる。
- 2
薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるい、１に加え混ぜる。
- 3
生地を型に６等分し、黒ごまをパラパラっとふりかける。
- 4
しっかり湯気のあがった蒸し器に並べ、蓋をして１５分程蒸す。
コツ・ポイント
マフィン型やプリン型に紙カップを敷いて使用すると、高さがでてきれいに蒸しあがります♪
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これはハマる！味噌パウンドケーキ。 これはハマる！味噌パウンドケーキ。
味噌の香ばしさ、甘じょっぱい風味が、舌を躍らせ、鼻をくすぐり、、、、思わず、ため息がこぼれてしまう美味しさです。
その他のレシピ
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