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ブルーベリー ヘルシー チョコケーキQC
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ブルーベリー ヘルシー チョコケーキQC-レシピのメイン写真

ブルーベリー ヘルシー チョコケーキQC

ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275

ガトーショコラにフレッシュブルーベリーを入れるととっても美味しい♡
材料もシンプルでヘルシー。
このレシピの生い立ち
いつも卵とチョコだけで作るガトーショコラにブルーベリーを入れたら美味しかった!♡
カカオ%が上がると滑らかさがなくなるので豆乳を入れました!
ヘルシーです!

ガトーショコラにフレッシュブルーベリーを入れるととっても美味しい♡
材料もシンプルでヘルシー。
このレシピの生い立ち
いつも卵とチョコだけで作るガトーショコラにブルーベリーを入れたら美味しかった!♡
カカオ%が上がると滑らかさがなくなるので豆乳を入れました!
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ブルーベリー ヘルシー チョコケーキQC

ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275

ガトーショコラにフレッシュブルーベリーを入れるととっても美味しい♡
材料もシンプルでヘルシー。
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いつも卵とチョコだけで作るガトーショコラにブルーベリーを入れたら美味しかった!♡
カカオ%が上がると滑らかさがなくなるので豆乳を入れました!
ヘルシーです!

ガトーショコラにフレッシュブルーベリーを入れるととっても美味しい♡
材料もシンプルでヘルシー。
このレシピの生い立ち
いつも卵とチョコだけで作るガトーショコラにブルーベリーを入れたら美味しかった!♡
カカオ%が上がると滑らかさがなくなるので豆乳を入れました!
ヘルシーです!

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材料

18cm型(中フラ)
  • ブラックチョコ 200g
  • 豆乳 100cc
  • 卵L 4個
  • ブルーベリー 1パック
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作り方

  1. 1

    卵を白身と黄身に分ける。
    白身はFPウィスクで硬いメレンゲを作る。

    • ブルーベリー ヘルシー チョコケーキQC作り方1写真
  2. 2

    チョコをIR保温50°で溶かして、豆乳、黄身を混ぜる。

    • ブルーベリー ヘルシー チョコケーキQC作り方2写真
  3. 3

    メレンゲができたら三回に分けて混ぜる。
    このくらいが目安です。

    • ブルーベリー ヘルシー チョコケーキQC作り方3写真
  4. 4

    最後に、ブルーベリーを入れて、クッキングシートを敷いた中フラに流しケーキモードで焼く。
    表面がガタガタしててもok!

    • ブルーベリー ヘルシー チョコケーキQC作り方4写真

コツ・ポイント

市販の板チョコで作る場合は豆乳なしでいいかと思います。
わたしはカカオ68%で作りました^ ^

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ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275
2016/10/25 16:08に公開
美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cook🛍️楽天ルームに調味料などおすすめアイテム載せてますTOMOZO_KITCHENマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 ブルーベリー 卵 ダークチョコレート

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