砂糖なし♪優しい甘さのりんごバターソテー

haruko2288
haruko2288 @cook_40152518

砂糖不使用で優しい甘みのりんごソテーです。
ポークステーキの上にのせても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
りんごを沢山頂いたので。

砂糖なし♪優しい甘さのりんごバターソテー

砂糖不使用で優しい甘みのりんごソテーです。
ポークステーキの上にのせても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
りんごを沢山頂いたので。

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材料

  1. りんご 3個
  2. バター 10g

作り方

  1. 1

    りんごを好みの厚さのくし形に切り、さらに半分に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、りんごを入れて、ソテーする。

  3. 3

    全体に油が回ってきたら蓋をし、一番弱火で15分、蒸す。

  4. 4

    りんごが柔らかく煮えていれば完成。

  5. 5

    蓋をしたままの形で冷めるまで置いておく。

コツ・ポイント

砂糖不使用のため、弱火でゆっくり火を通すことでりんごの甘みを引き出すことがポイントです。

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