作り方
- 1
ボールに○を入れて混ぜ合わせる
- 2
マグロを一口サイズ(食べやすいサイズ)に切り1.の調味料に混ぜ合わせ冷凍庫で寝かせておく
- 3
ほうれん草は下湯でし5㎝くらいに切っておく
にんじんは千切りにしラップにくるみ500Wで30秒~1分チンする - 4
3.の野菜を混ぜ合わせ、塩胡椒で和えておく
- 5
長芋はすりおろしておく(厚目のビニール袋に入れて叩いてもおいても◎)
- 6
どんぶりに白ご飯を入れ、その上にドーナツ状に4.の野菜と冷凍庫で寝かせておいたマグロ、中心に長芋をのせる
- 7
卵黄を中心にトッピングし、もみのりをかけたら出来上がり :)
コツ・ポイント
写真はのせ忘れたけど…もみのりのせると美味しかった♪
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